Há crianças que comem toda a comida do prato em cinco
minutos, enquanto outras demoram uma eternidade. Não
existem pesquisas que estabeleçam o tempo exato. Porém,
estudos afirmam que, entre o início da refeição, o estímulo
da mastigação, e o envio de sinais de saciedade ao sistema nervoso central são necessários
de 20 a 40 minutos. Portanto, considera-se que o tempo mínimo de uma refeição seja de 20
minutos, para garantir esse estímulo à saciedade.
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